Сегодня в России отмечают День малинового варенья. Полезное и вкусное лакомство готовится практически в каждой семье, и семьи наших артистов – не исключение.
Прекрасная хозяйка Анжелика Начесова знает толк в приготовлении множества блюд любой национальной кухни, а уж консервирование и вовсе удается ей на славу! Тем более, что с малиной у нее связан настоящий семейный обычай.
«Малина у нас растет в огороде за домом, и мы каждый год закрываем ее. Когда варишь, все витамины убиваются, поэтому мы просто перетираем ее с сахаром и ставим в холодильник. У нас даже отдельный холодильник для малинового варенья есть. Все родственники знают об этой нашей традиции. Если кто-то болеет, это единственное варенье, которое нас всех выручает! В течение года мы лечимся исключительно им» — рассказывает Анжелика.
Ну, а чтобы любое блюдо получилось вкусным, его надо готовить с хорошим настроением, считает артистка: «Это и есть главный секрет хорошей хозяйки. Потому что пища энергетически впитывает в себя настрой того, кто ее готовит. Поэтому приступать стоит с позитивным настроением и с удовольствием. Тогда все получится отлично!»
